싱싱한 애호박으로 만든봄·여름 제철 반찬 '애호박볶음'!쉽고 맛있는 레시피와 함께 잔치국수, 카레라이스, 달걀찜, 비빔밥 등다양한 활용 아이디어까지 유쾌하게 풀어낸 정겨운 밥상 이야기.요리 고민하는 분들을 위한 알찬 팁도 가득!~ 밥은 지었고, 국은 끓였는데… 반찬 뭐 하지?이런 고민, 밥상 담당 아줌마라면 하루에도 몇 번씩 하게되죠.바로 그 찰나에 마트에서 만난 오늘의 히어로, 애호박!그것도 싱싱한 상태로 ‘세일 중’이라니,이건 안 살 수가 없죠. * 애호박, 봄과 여름 사이 그 싱그러운 초록빛애호박은 참 묘한 야채입니다.봄의 부드러움도 담고 있고, 여름의 푸르름도 품고 있죠.파릇파릇 녹색빛을 띤 애호박을 보면, 괜히 기분까지 산뜻해져요.뭔가 초록빛 에너지를 받는 느낌! 축협에서 국거리 소고기를 ..