봄김치 2

봄배추 겉절이 김치 담그는 날: 로컬푸드 마켓 장보기부터 꿀맛 저녁상까지

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 날이 따뜻해지면서 마음도 살랑살랑, 밥상도 싱그러워지네요.집에 찬거리가 떨어져 동네 로컬 푸드 마켓을 찾은 이야기로 시작해볼께요~싱싱한 봄배추를 만나 김치 한 가득 담그고,봄 향기 가득한 겉절이로 저녁 밥상을 차린 하루.로컬푸드 장보기부터 봄배추 겉절이김치 만들기,그리고 봄배추와 겉절이의 효능까지,따뜻하고 건강한 봄의 기록을 함께 나눠볼께요~ 요즘처럼 계절이 바뀌는 시기엔 집 가까이 있는 로컬푸드 마켓이 참 고맙답니다~마트보다 가격은 착한듯하고,무엇보다 밭에서 막 나온 듯한 싱싱함이 마음을 사로잡죠.배추 두 통을 고르며 "봄배추김치 담가야겠다!"는 생각에 장바구니에 담고,대파 한 단, 아삭한 콩나물, 우리콩으로 만든 ..

건강한 밥상 2025.05.08

봄날의 추억 - 벚꽃 나들이와 칼국수열무보리밥 그리고 봄철 열무김치 이야기

봄이 오면 자연스럽게 마음이 설레기 마련이네요.지난주말, 남편과 함께 따스한 봄바람을 타고 서산 개심사와 문수사를 다녀왔었지요~특히 개심사 겹벚꽃은 압도적인 아름다움을 자랑했어요~.겹겹이 쌓인 꽃잎들이 연분홍의 물결을 이루며 사찰 곳곳을 수놓았고,문수사 또한 조용하고 평화로운 분위기 속에서 만난 겹벚꽃들이한 폭의 수채화처럼 펼쳐졌습니다.걷는 내내 꽃잎이 비처럼 흩날리고,그 아래서 찍은 사진은 그야말로 인생샷이었답니다~.봄꽃 향기에 취해 걷다 보니어느새 점심 시간이 훌쩍 지나버렸지요. 돌아오는 길, 우연히 들른 칼국수열무보리밥 식당.시장이 반찬이라고 했던가요? 배고픔이 절정을 찍을 무렵이라서였을까요,간단한 보리밥과 열무김치가 그렇게나 맛있을 수가 없었습니다.먼저 나온 열무김치와 보리밥. 고추장 한스푼 살..

건강한 밥상 2025.04.29